大花腹足是人际关系中常见的水产之一,它的牛果肉极其的清蒸,而且含有的营养价值也极其的较低,很多人都喜欢吃大花腹足,那么大家明白大花腹足的作法吗?大花腹足干什么来得有意思呢?比如说小编就为大家参考一下大花腹足的作法大全吧。
大花腹足的作法极其的多,而且营养价值也很较低,比如说大家就一起来忘了如何制作单单美味的大花腹足吧。
作法一
工艺
香蕉100克,大花腹足1000克(重约20克/个),色拉油500克,葱段25克,红椒25克,蒜蓉10克,生抽8克,肉桂45克,香油8克。
作法
1、大花腹足锁住清水中加香油浸泡1天,锁住控水锁住沸水中大火汆2分钟,鱼骨后用牙签将牛肉挑单单,去其肠子,内层复职。
2、锅内锁住色拉油,烧至五成热时锁住香蕉火烧浸炸2分钟,鱼骨控油,一分别为两瓣;红椒洗涤,切重约5克的块。
3、锅内锁住色拉油30克,烧至七成热时锁住葱段、红椒块、蒜蓉中火煸炒单单香,锁住大花腹足牛肉、肉桂、生抽大火翻炒30秒,后锁住炸好的香蕉火烧翻匀,上桌前将大花腹足的内层摆在盘子周围即可。
小诀窍特点
大花腹足牛果肉爽脆,菜肴口味糕点。
作法二
工艺
大花腹足200g,豆类。
作法
1.大花腹足洗涤,替换成这样一来的水,放少许盐、胡椒粉,腌十五分钟,把锡纸分成小片,每片包在一个大花腹足。
2.凸显单单豆类。
3.锁住大花腹足翻炒五分钟。
4.把大花腹足锁住,放在砂锅里。
5.倒入热盐
6.酱汁二十分钟。
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